ブドウ用の発酵肥料の切り返しを始めました。
ブドウ用の発酵肥料の仕込みから3日。発酵熱で内部温度は55℃まで上がりました。いよいよ切り返し作業(スコップで全体をよく混ぜる仕事)の始まりです。切り返しは一日一回、三週間ほど繰り返します。
動画↓(BGM有り。音量にご注意下さい)
【当園の梨で作った梨ジェラートの販売情報】
荒井果樹園ネットショップでも販売しています。
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JAさいたま農産物直売所の以下のお店でも販売しています。
〇上尾ぐるめ米ランドさん
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